唐揚げというものは本当に旨いもので、店で食べる唐揚げの味など家庭では到底再現できそうにない。
店と言わなくても、コンビニの唐揚げもまた旨く、適量を買いやすいバラ売りなどつい買ってしまう。
温かなコンビニ唐揚げは確かに旨いが、最近流行りの讃岐式セルフうどん屋でうどんと共に楽しむ唐揚げはこれが大層旨い。
うどんの並盛りに揚げ物二品、これが私の注文の定番であるが、一品は必ず唐揚げと決まってしまう為、もう一品に困ってしまう。
海鮮系の定番、海老天も外せぬが、醤油をかけて食うコロッケも忘れ難い。
野菜のかき揚げの食感も好きだが、芋天も劣らず。揚げ物一品にこれだけ悩むなら唐揚げ二つにしようか迷うがそれも面白味がない。
気分と勢いで適当に決めてしまうがそれでも外せないのが唐揚げである。
唐揚げの旨さは何にもとって代わられることはないのだ。